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发布时间：2023-07-04
作者：匡恒冷库
来源：匡恒冷库
食品速冻库-蓝莓水果冷库如何设计可以增加保鲜时间！
蓝莓是一种浆果类的水果，在我国的北方大部分地区会广泛的种植，新鲜的蓝莓含有丰富的有机酸，可以降低胆固醇，保证心血管的健康，在常温很难进行长期的保鲜，现在最新最普遍的技术就是建造一个保鲜库进行存放。食品速冻库提醒大家蓝莓在采摘之后，如果在室温环境下大概可以保鲜一个星期，因此之后酒后失去原有的口感和营养价值，只有将其存放在保鲜库内，使其保持固定的温度和固定的湿度进行保存。蓝莓存放时，需先进行预冷，库内温度在0到1度之间，除了我们常见的保鲜冷库之外，据我们多年的建造经验得，蓝莓在2%的氧气含量的环境下，可以比一般保鲜库保鲜时间更长，使蓝莓冷库有更好的保鲜效果。具体怎么样延长蓝莓保鲜技巧，食品速冻库在为您建造的时候，会具体为您介绍的。食品速冻库
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